瀋陽スターライト・アドバンスト・セラミックス社、革新的な炭化ケイ素グリルプレートでダイニング体験に革命を起こす

瀋陽スターライト・アドバンスト・セラミックス株式会社は、30年以上の業界経験を持つシリコンカーバイド製造のパイオニアです。この度、プレミアムシリコンカーバイドグリルプレートの発売により、飲食業界への画期的な参入を果たすことを誇りを持って発表いたします。先進的なシリコンカーバイド技術を革新的に応用したこの製品は、ホスピタリティ業界全体の業務用バーベキューオペレーションに変革をもたらすでしょう。

シリコンカーバイドグリルプレートの技術的優位性

当社が新たに開発したシリコンカーバイドグリルプレートは、従来の調理面に比べて大きな利点を備えています。

1. 優れた熱管理

2. 優れた熱伝導率（120 W/m·K）で均一な熱分布を実現

3. 急速加熱機能により予熱時間を40%短縮

4. 優れた保温性により調理温度を一定に保ちます

調理性能の向上

1. 非多孔性表面により、食べ物の残留物の蓄積を防ぎます

2. 自然なノンスティック性により油をあまり必要としません

3. 急激な温度変化による熱衝撃に耐性がある

健康と安全に関する利点

1. 炭火焼きに比べて有害な煙を85%削減

2. 滴り落ちる油脂による炎の上昇を防ぎます（煙点200℃以下で作動）

3. 従来の方法と比較して粒子状物質の排出量を90％削減

レストランの商業的利点

食品サービス施設では次のことが期待できます。

1. 運用の改善

2. 清掃時間の短縮によりテーブルの回転が30％向上

3. 換気システムのメンテナンスコストの削減

4. 製品寿命の延長（適切なお手入れで5～7年）

顧客体験の向上

1. 禁煙のダイニング環境

2. 一貫した食品の品質とプレゼンテーション

3. ダイニングエリアの臭気残留の低減

持続可能性の特徴

1. 従来のグリルに比べて60％のエネルギー節約

2. 使用後は完全にリサイクル可能

3. 化学コーティングや表面処理は不要

技術仕様

1. 材質純度：99.9% シリコンカーバイド

2. 動作温度範囲: -30°C～1,400°C

3. 表面硬度：モース硬度9.5（ダイヤモンドは10）

4. 耐熱衝撃性: ΔT シーッ 800°C

業界の反応

高級韓国焼肉レストランの早期導入者は次のように報告しています。

1. 顧客満足度スコアが25%増加

2. 排気システムの清掃頻度を40%削減

3. 顧客の衣服の臭いに関する苦情が大幅に減少

製造の卓越性

各グリルプレートは次の検査を受けます。

1. 最適な表面仕上げのための精密ダイヤモンド研磨

2. 粒子のない表面のための超音波洗浄

3. 個別の熱性能試験

4. 厳格な寸法公差検証（±0.1mm）

将来の開発ロードマップ

この成功を基に、私たちは以下のものを開発しています。

1. 特別な料理のニーズに合わせたカスタム形状のプレート

2. 統合加熱要素ソリューション

3. スマート温度監視システム

4. 環境に優しい梱包オプション

在庫状況と注文

商業食品サービス事業者は、以下を注文できるようになりました。

1. 標準の円形（Ø300mm/400mm）と長方形（400×600mm）のサイズ

2. 大量注文の場合はカスタムサイズも承ります

3. 完全なアフターサポートパッケージ